当前位置:首页 > 养生 > 食疗

世界杯手机投注网站

时间:2019-04-26 09:21:44 编辑:5号网-wsy 6073

海蛎干是海蛎肉晒干之后的食材,在吃法上面其实非常多样,可以做成海蛎干粥、可以加在菜里面或者炒饭、炒面都是可以的,味道非常好。

海蛎干怎么吃

1煮海蛎干粥。先将适量的米淘洗好,将小白菜或油菜的菜叶摘下来,洗净切碎,再将海蛎干用刀切成小碎片。将米和水放入锅内熬煮,同时在另一炒锅内放少许油,等到油三成热后,放入葱条爆香,再放入海蛎干翻炒几下,将炒锅内的所有东西倒入粥里一起煮。先用大火将粥煮开,再转成中火煨十分钟左右,最后转成小火直到米开花。这时候粥的粘度比较高了,开大火放入菜叶,两分钟后放入盐、鸡精等调味品,就可以顺利出锅了。

2用海蛎干炒面。先将海蛎干、香菇、虾仁洗净泡软,将白菜洗净,切成片状,备用。再在炒锅里放入适量的油,将葱姜煸好。倒入海蛎干、香菇、虾仁翻炒,直到有香味溢出。将白菜放入锅里,一起炒熟。这时加入酱油和盐,翻炒均匀,再加入少许清水,把面条放入锅中,翻炒至断生,关火出锅即可。

3海蛎鲫鱼汤。首先将鲫鱼宰杀干净,洗好备用。将豆腐切成方块,准备好姜片和葱花,将青菜叶子洗净。同时把海蛎干洗净切成碎片。用酱油、盐和黄酒腌制鲫鱼片刻,将鲫鱼加水放入炖锅里,放入姜、葱和海蛎,烧开,再加入豆腐,用文火煮三十分钟,在起锅前放入青菜叶。

海蛎干怎么吃 海蛎干的做法大全

海蛎干的做法大全

一、海蛎干烧肉

材料:瘦肉500克,海蛎干40克,酱油100克,黄酒20克,精盐适量,白糖50克,猪油30克,生姜、葱少许

1、瘦猪肉(略带点肥肉)切成块,放入凉水锅中,上火烧沸。

2、用温水将瘦肉冲洗干净,生姜、葱切成片、段,海蛎干用水泡开。

3、锅中上火烧热,放入猪油、葱、姜,炒香,放入瘦肉块,爆一爆。

4、烹上黄酒,加酱油、白糖、精盐、海蛎干连水倒下,再略炒几下。

5、加水没过肉,旺火烧沸,小火焖2小时左右,熟透即可出锅。

二、海蛎干粥

材料:海蛎干适量,大米适量,小白菜或有才适量,葱少许,油,盐,鸡精

1、先将适量的米淘洗好,将小白菜或油菜的菜叶摘下来,洗净切碎,再将海蛎干用刀切成小碎片。

2、将米和水放入锅内熬煮,同时在另一炒锅内放少许油,等到油三成热后,放入葱条爆香,再放入海蛎干翻炒几下。

3、将炒锅内的所有东西倒入粥里一起煮。

4、先用大火将粥煮开,再转成中火煨十分钟左右,最后转成小火直到米开花。

5、粥的粘度比较高的时候开大火放入菜叶,两分钟后放入盐、鸡精等调味品即可出锅。

海蛎干怎么吃 海蛎干的做法大全

海蛎干禁忌人群

1、虚而有寒者忌之。

2、患有急慢性皮肤病者忌食;

3、脾胃虚寒、滑精、慢性腹泻、便溏者不宜多吃。

海蛎干怎么吃 海蛎干的做法大全

海蛎干的营养价值

《本草纲目》中有记载,海蛎肉“多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒”。可见,海蛎干的食疗功效也是非常显著的。适量食用海蛎干最主要能清热、调中,因此能重镇安神,潜阴补阳,软坚散结,收敛固涩,可用于惊悸失眠,眩晕耳鸣,瘰病痰咳,症瘕痞决,自汗盗汗,遗精崩带,胃酸泛酸。

如今,海蛎干不仅仅是一道鲜美的海味,更是不少人都爱吃的食疗佳品。海蛎干在食疗上的效果良好,经常吃海蛎,可以对烦燥失眠、心神不定、自汗盗汗和遗精等现象起到一定的治疗作用。而且,海蛎中含有包括维生素、牛黄酸、肝糖、矿物质在内的多种营养成分,对身体补益非常好的。除了直接食用可我达到食疗功效外,海蛎干还有一定的药用功效,《汤液本草》谓:“以柴胡引之,能去胁下硬;以荣引之,能消项上结核;以大黄引之,能消股间肿;以地黄为使,能益精收涩,止小便。”被以上病症困扰的朋友不妨适量多吃点海蛎干,同时使用药物治疗,效果会更好。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 proximusmobility.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和