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时间:2018-11-23T16:34:03 编辑:本站整理 51

藕粉是一种老少皆宜的食品,但是冲调却不是那么容易的事情,有些人第一次冲调藕粉往往都是以失败告终,那失败后的藕粉该如何处理呢?是丢掉吗?有没有解决的办法?

藕粉冲泡失败后怎么办

要是一不小心冲泡失败了呢?不要紧,冲失败的藕粉可以倒入锅中加热到糊状就可以了,千万不要扔掉哦,

藕粉冲泡失败后怎么办 冲泡藕粉的注意事项

冲泡藕粉的注意事项

1、两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。

2、加开水时必须用刚沸腾的水,要水温在90度以上的,才能泡开藕粉。

3、不要放入太多的水,太稀了的藕粉不好吃。边加边搅拌,控制好水量,一个碗的3分之2左右即可。一般20g一小袋,需250-300ml沸水。

4、可以不加糖的,不过,如果是无糖藕粉,可根据个人口味加点白糖。

5、加开水搅拌时,要往同一个方向搅动。

藕粉冲泡失败后怎么办 冲泡藕粉的注意事项

藕粉是发物吗

藕粉不是发物,藕粉常做病人饮食,老人、重症患者及肾病患者不能进食时,医生往往建议吃藕粉。莲藕全身都是去火解毒之宝,没有什么“发物”之说。

藕粉冲泡失败后怎么办 冲泡藕粉的注意事项

藕粉还能这样吃

1、苹果藕粉

配料:藕粉200克,苹果300克。

制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。

食用:当点心食用,用量自愿。

功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。

2、自制藕粉粥

原料:葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等

方法:首先用95度的开水将藕粉冲好

再将准备好的葡萄干等加入藕粉中,慢慢搅拌即可

优点:使藕粉的口感更佳

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