当前位置:首页 > 养生 > 食疗

世界杯手机投注网站

时间:2018-11-16T11:19:35 编辑:本站整理 59

很多人都喜欢在早上的时候选择吃一个茶叶蛋作为早餐,觉得鸡蛋又美味又健康又方便,那么好吃的茶叶蛋到底是怎么做的呢,自己在家里怎么才能把茶叶蛋做好吃?茶叶蛋能经常吃吗?

茶叶蛋怎么做好吃

第一步、备好鸡蛋、香料、调味料。

第二步、洗净鸡蛋后,凉水下锅,大火开煮,沸腾后小火煮5分钟左右关火。

第三步、捞出鸡蛋,放入冰水冷却,而后捞出让蛋壳裂开即可。

第四步、将鸡蛋置于电饭煲中,加入适量清水,刚好没过鸡蛋为佳,后放入生抽、老抽、八角,桂皮、盐、味精、红茶包等,依据自己的口味和鸡蛋的数量来调整,而后煮1个小时左右即可。

第五步、煮好后不要立即把锅拿出来,持续保温两小时后再取出,茶叶蛋仍旧浸泡在锅中,第二天食用口味极佳。

茶叶蛋怎么做好吃 茶叶蛋不可多吃哦

过期茶叶能煮茶叶蛋吗

可以煮茶叶蛋,一般过期的茶叶没有什么霉斑都是可以用的,如果不放心,也可以用新茶叶。

过期的茶叶可以用来煮茶叶蛋,准备四分之三锅的鸡蛋的量,当然也可以根据实际需求自己选择,先把一锅水煮开,然后把鸡蛋放进去煮6到7分钟,煮熟后把鸡蛋的蛋壳敲出裂痕,然后在水里加入茶叶、配料、适量的酱油等等煮沸,煮开后焖一会在开锅,这样比较入味的茶叶蛋就做好了,操作比较简单。

茶叶蛋怎么做好吃 茶叶蛋不可多吃哦

茶叶蛋要适量吃

原因是多方面的。茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易导致缺钙和骨质疏松。 但是适当的吃还是可以的,如果都按所谓营养专家的说法,我们就没东西可吃了,

茶叶蛋怎么做好吃 茶叶蛋不可多吃哦

经常吃茶叶蛋不好的原因

第一,茶叶蛋因烹制时间太长,使得蛋白结构紧密、坚硬,不容易破碎,和胃液不能充分接触,因此难消化。

第二,研究表明,多食茶叶蛋会引起贫血症状,易造成缺钙与骨质疏松。茶与蛋是两类营养非常高的食物,然而二者是相克的,一起烹制后食用得不偿失。茶叶中包含鞣酸成份,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,和鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有非常强的刺激性,久之,会影响营养物质的吸收消化,不利于身体健康。

第三,茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而阻碍其吸收消化,同时会抑制十二指肠对钙质的吸收,容易造成缺钙与骨质疏松。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 proximusmobility.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和