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时间:2018-10-26T14:16:42 编辑:本站整理 55

冬枣是很常见的一种食物,每年到这个季节就很多人翘首以盼冬枣的到来,冬枣味道甜而脆,是很多人最喜爱的一种水果,但冬枣的食用禁忌还挺多的,那么冬枣什么人不能吃?这些人不宜吃冬枣。 

冬枣什么人不能吃

1、患有糖尿病的人群不宜吃,会引起糖代谢障碍;

2、月经期妇女不要吃,容易造成水肿;

3、有发烧、感冒症状的人群也要注意,吃多了会伤脾,造成腹泻。

冬枣什么人不能吃 这些人不宜吃冬枣

冬枣什么时候吃最好

1、吃的时节

早熟冬枣在8/9月份上市,但早期上市的冬枣口感并不很好,而且很容易被不法商人选择注射添加剂等来提升口味,这种冬枣不适合过多食用,一次吃一两个尝鲜尚可。而每年9、10月吃冬枣是最好的。

2、吃的时间

具体某一天的时间的话,早吃金枣,下午吃银枣,晚上吃烂枣,所以最好上午吃,至于几点,不好说,饭前吃应该是不错的选择。

冬枣什么人不能吃 这些人不宜吃冬枣

冬枣的营养元素

1、冬枣最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

2、冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g。

3、冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。

冬枣什么人不能吃 这些人不宜吃冬枣

冬枣的功效

1、解酒

富含果糖和维生素C是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒从酒中醒来。

2、调节免疫

冬枣中含有较高的环磷酸腺苷等物质。环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖的作用。

3、健脾养胃

冬枣具有健脾养胃、益血壮神之功效。

4、保护肝脏

冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了结石形成的概率也就随之减少。

5、防治骨质疏松、贫血

冬枣中富含钙和铁它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的,对病后体虚的人也有良好的。

6、防治心血管病

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益,冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

7、保护肌肤

维生素c是强力的抗氧化剂、是对抗自由基对抗衰老的最好武器,维生素c可以还原黑色素及抑制黑色素产生,可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗所以说冬枣可以美肤一点都不假。

标签:冬枣枣子

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