当前位置:首页 > 养生 > 食疗

世界杯手机投注网站

时间:2018-09-07T11:13:40 编辑: 478

砀山梨是根据地区叫法的一种酥梨品种,皮薄多汁,口含酥脆,对于老人和小孩来说是一种好吃的梨子之一。那么,买的时候如何辨认挑选砀山梨?砀山梨的吃法有哪些?

如何辨认挑选砀山梨

砀山梨的主要特征是有石细胞。

砀山梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1000克以上;果皮为绿黄色,贮后为黄色;果点小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞。

一般买的时候选择体型圆润、光滑 、色泽鲜亮、色斑点小的,屁股凹陷深的!!比较好!

如何辨认挑选砀山梨?砀山梨的正确吃法

砀山梨怎么区分公母

砀山梨的公母主要是看梨子屁股上有没有小撮儿。

梨形好看,梨屁股上光滑没有撮儿的,是母梨,水分多、甜、沙少;

梨形不好看,屁股门上有撮儿的,是公梨。

如何辨认挑选砀山梨?砀山梨的正确吃法

砀山梨的产地

砀山梨的原产地在安徽省砀山县良梨镇,良梨村是产梨最多的地方。

良梨村是砀山县良梨镇的一个行政村,位于良梨镇东部,“文家河”从这个村流过。全村9000余人,耕地面积9500亩全部栽上了果树,其中300年以上的老龄树近千亩,著名的“梨树王”就位于该村,该村产的优质酥梨清朝乾隆年间以贡品晋京,是闻名遐迩的砀山酥梨的发源地和重要产地。以生产优质酥梨而闻名,所以该村叫“良梨村”。

良梨村有“梨树王”,自然有梨树王的由来、。相传清朝乾隆皇帝多次南下江南视察,每次行宫都设在离良梨村不远的訾庄寺院,都要品尝良梨村的“砀山梨”,就是因为砀山梨好吃,这皇帝老儿还要捎带回去为他死去的祖先尝尝。乾隆皇帝闲暇时就到良梨村梨园骑马踏青。

“梨树王”高八只,冠盖地半亩,虽逾300高龄,但仍枝葳叶茂“三月阳春乌龙披雪银花蔽天,八月金秋碧叶缠绕金珠坠地”最高产达双吨。还有在梨树王前举行婚礼或在其枝条上系上红丝带,即可长命百岁,金玉满堂。有民俗唱到“谁能把它搂一搂,保持你活到九十九;谁能和它合个影,保你越活越年青。”

砀山梨的吃法

如何辨认挑选砀山梨?砀山梨的正确吃法

一、生吃梨:可解除上呼吸道感染所致之咽干痛痒、声音嘶哑、干咳少痰、便秘、溺短、疮疡发作、烦渴思饮等阴虚、虚热之症状。

二、将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮服饮之,秋冬亢燥,阴虚阳旺之人津液易亏,咽干喉痛而常服此饮者,有滋润咽喉、补津充液之效。

三、用生梨块加冰糖或蜂蜜熬汁浓缩收膏即成“秋梨膏”藏于瓷坛中,早晚各服2至3匙,可止肺热咳嗽。

四、生梨片加杏仁15克,桔梗、川贝各6克,胖大海3克同煎,对因伤风感冒后痰液黏稠、久咳者有效。

五、梨一只,横切顶尖成一帽盖,挖空核仁放入川贝3至6克加冰糖或蜂蜜少许盖回梨帽置于锅内,隔水蒸熟,即可食用。可治久咳不愈、胸肋疼痛。

六、用上法,放黑豆于梨中隔水炖熟服用,对长期阅读书报引起视力减退及慢性支气管炎患者,经常食用确有疗效。

梨富含葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素,以及维生素A、C,确为不可缺少之果。但因其性质寒凉,一次不可过多食用,以免影响脾胃。

标签:砀山梨

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 proximusmobility.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和