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时间:2018-09-03T16:09:42 编辑:本站整理 207

鱼类是每个家庭餐中常见的食物,因为富含营养。它还有许多好处,例如:预防心血管疾病、炎症、癌症等。鱼是一种富含矿物质、维生素和蛋白质的食物。鱼肉中的蛋白质易于吸收,对人体健康非常好,特别是对消化和心血管有益。鱼还含有许多维生素A、D等必需的维生素、磷、镁、锌等。特别是三文鱼、秋刀鱼、马鲛鱼等一些鱼类中的钙对骨骼系统非常有益。

九个吃鱼的好处

1. 预防炎症和关节疼痛

许多研究表明,ω-3存在于鱼类中,尤其是海鱼中,可以减少人体的炎症和关节疼痛。富含ω-3鱼包括马鲛鱼、三文鱼、秋刀鱼、金枪鱼等。

多吃鱼的好处有哪些 九个吃鱼的功效

吃鱼有益于骨骼和关节( 图片来源:网路图片)

2. 低脂肪、富含ω-3脂肪酸的食物

每个人都知道,吃动物脂肪等高脂肪食物并不健康。鱼类含有很低的脂肪,同时富含ω-3(ω-3)脂肪酸,这是人类大脑发展的重要组成部分,在细胞之间的信号传播过程中起着重要作用。ω-3的关键成分是DHA,它是大脑发展的重要成分,有助于儿童发展智力。鱼类和虾、贝类等其他海鲜都富含ω-3脂肪酸。

3. 有助于降低胆固醇

鱼比其他肉类含有更少的胆固醇(相当于鸡肉的一半)。因此,它可以降低血液中的胆固醇浓度,从而增强人体的免疫力。

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吃鱼可以增强免疫力( 图片来源:网路图片)

4. 对消化系统有好处

牛肉和猪肉含有大量的蛋白质,但吃太多对健康不好,因为它会导致蛋白质过多、肥胖、糖尿病等疾病。此外,鱼类中的蛋白质很容易被吸收,这确保你的胃不需要长时间来消化你吃的鱼类。

5. 脂肪含量很低

不像牛肉、猪肉等动物的肉类通常含有不利于健康的高胆固醇与脂肪,鱼类是一种只含少量不饱和脂肪的食物。这也是为什么你不必担心在你的饭菜中频繁食用鱼会造成体重增加、脂肪肝等问题,所以这是一种非常健康的食物。

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吃鱼不怕体重增加、脂肪血( 图片来源:网路图片)

6. 对心脏有好处

鱼类富含ω-3脂肪酸、低脂肪含量可改善血液流动,通过降低血液中的三酸甘油酯浓度和减少血栓来预防心血管疾病、血管阻塞。此外,鱼类含有EPA,这是一种不饱和脂肪酸,有助于身体预防动脉粥样硬化和心脏病发作。因此,如果你想要拥有一颗健康的心脏,那么应该在你的饮食中增加鱼类。

7. 降低患癌症的风险

吃鱼有助于降低罹患癌症的风险。在癌症流行病学、生物标志物和预防的杂志对35,000名女性进行的研究中,在使用鱼油后,罹患乳腺癌的人数显著减少。如果你在饮食中加入更多的鱼,它还可以降低你患前列腺癌的风险。

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吃鱼可以防止癌症( 图片来源:网路图片)

8. 吃鱼可以预防癌症

对于人类而言,DHA存在于鱼类脂肪酸中,并且在脑细胞和神经细胞的生长中,起着重要作用。缺乏这种物质会降低人的记忆力、智力。特别是对于儿童,DHA是一种非常重要的营养素,因为其对于脑细胞发展的过程至关重要。对于老年人来说,鱼类中的DHA含量可以减缓大脑衰老。此外,许多研究证明,在胎儿大脑发育过程中,鱼类有相当大的助益。因此,对于孕妇来说,增加鱼类的摄取量是非常必要的。

9. 理想的减重食物

多吃鱼有助于增加瘦素的含量– 它有助于减肥。因此,对于想要减肥的人来说,鱼是一种非常好的减肥食品。

标签:鱼肉

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