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时间:2018-03-27T14:32:52 编辑:本站整理 279

一年一度的中秋佳节到了,除了联想到月饼、烤肉,最重要的必备好物就是柚子了!每年这个时节柚子大出,除了品尝柚子的鲜美滋味,现在更要教你如何聪明利用柚皮以及各种生活小技巧!

柚子皮有什么妙用 柚子皮的用处和用法

干净取用柚子皮的小技巧

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1.柚子洗干净之后,切除蒂头。

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2.沿着柚子皮表面,取等距离用刀划出约5~6道痕迹。

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3.将一瓣瓣的柚子皮向四面剥开。

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4.取出柚子果肉。如果只需要含精油的绿色部分,就将柚皮分成一瓣瓣的船型、铺平,绿皮朝下,用水果刀将白色部分横剖去掉。切柚子时要小心别让柚子油喷到眼睛,手沾有柚子油时也避免揉搓眼睛,会产生刺痛感。

柚子皮的7个妙用

妙用1:制成洗碗精

除了用水煮,也可以用浸泡的方式来逼出柚皮里的精油,柚皮洗碗精的泡沫虽然没一般化学洗碗精多,但去油污的效果颇佳,可以试试看。材料椰子油起泡剂玻璃瓶旧洗碗精瓶药用酒精(75或95度皆可)两匙盐柚子皮约两斤水(椰子油起泡剂和盐加了可有起泡效果,但非必要)

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将去掉白色部分的柚皮,切或剪成细长条状,越细越好,放入玻璃瓶内。

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再倒入约500c.c.的酒精和约120c.c.的水, 盖过柚子皮。3静置于玻璃瓶中一个礼拜后,再将柚子皮取出丢掉,就可以用来洗碗了。4若想增加起泡效果,可以在瓶中加入椰子油起泡剂约350c.c.和两匙盐,用筷子或汤匙搅和之后,再放入用完的旧洗碗精瓶中。酒精可于药房购买,椰子油起泡剂可于化工材料行购买。

妙用 2:清洁微波炉

建议微波炉至少一个月要清一次,否则会累积难闻的气味。用微波炉加热也能让柚皮中的精油释出,吃完柚子顺手清洁厨房家电,还能带入柚子的香气,方便又简单。

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装一碗水,放入柚皮,白色部分没有去掉也没关系。

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将碗放入微波炉中关上门,微波30秒,让充满柚子皮香气的热蒸气充满整个微波炉内。3最后打开微波炉,以抹布沾碗中的水将内部表面擦过即可。这碗水也可以用来擦拭冰箱和烤箱内部,有助于消除异味。

妙用 3:柚皮保鲜膜

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柚子没吃完,直接放着水分会流失,一般就只能用保鲜膜包起来冰入冰箱。达人建议可以直接用刚剥下来的皮,将没吃完的柚子整个包覆起来,放入冰箱中,有需要的话还可以用橡皮筋加以固定,这样就不需要用到保鲜膜,可以多放5到6天。

妙用 4:冰箱除臭

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柚子与柠檬、香吉士等柑橘类水果一样,果皮内含有柑橘精油成分,因此具有去污除臭的效果,不用特别去除白色部分,直接放在冰箱的一角,就可以稀释冰箱中的异味,而达到除臭效果喔!  

妙用 5:清洁重油污

柚皮可藉由水煮的方式,来释放其中的柑橘精油,用来清洁厨房里难清的油垢,虽然效果没有化学清洁剂的强烈快速,但环保又天然。

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将去掉白色部分的柚皮,放入小锅中装水至五分满。

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开小火煮至水滚后,盖锅盖关火焖一小时,再把柚皮捞起丢掉。

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集油杯可以在关火后,丢入一起焖着,如果有很久没清的抽油烟机滤网,可以丢入一起再煮五分钟拿出。4泡过柚皮水的滤网和集油杯,大部分的油垢都会自动溶解,剩下的再用水冲一下就可以轻松洗净。锅底或锅边也常有洗不掉的油垢,达人建议可在油垢处先铺上餐巾纸,再用柚皮水弄湿,等一段时间让油污软化溶解后,再用菜瓜布擦掉。

妙用 6:泡澡美容

柚子油可帮助滋润肌肤,且柚子的香气也有助于舒缓神经、消除疲劳,泡澡完会更容易入睡。

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柚子皮高温水煮后,里面的精油会释出,所以可先在澡缸中放热水,直接将柚皮丢入,等热水的高温释出柚皮中的精油,闻到香气出来之后再放冷水。2一边泡澡时,也可以用手将柚子皮在水中挤一挤,让精油释出。也可直接将煮过柚皮的水倒入浴缸中泡澡。

妙用 7:柚皮蚊香

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取下柚皮内的白色部分,为了方便到时点燃,可切成细细地长条状。2将条状柚皮放置户外晒干,晒至呈现干硬的状态即可。

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利用家中的铁罐或铁盖子,将柚皮放置其上就可以点燃。4点燃时会飘散淡淡白色烟雾,能驱除蚊虫,还会散发柚子精油的香气。达人建议尽量在空气流通处点燃,避免柚子皮燃烧时的味道过重;常出现蚊虫的花台、阳台、盆栽旁,都是适合点柚皮蚊香的好地方,能减少蚊虫进入室内的机会。

妙用 8:去异味

清新的柚子皮,和其他柚类一样,能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内,或是在新装修的房间内,帮助清新空气。如果球鞋内有异味,可以在吃完柚子后,将它那厚厚的皮塞入鞋内,最好是塞满整个鞋舱。3天后,保准球鞋内的难闻气味全部消失。

去角质:用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部,去除角质,然后用手霜滋润双手。

妙用 9:去油腻

柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后,放在通风处吹干,再在阳光下晒干水分,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好保存,可用来做肉类去膻的辛香料。

妙用 10:治冻疮

用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度。

妙用 11:调味醋

新鲜柚子皮洗净后,切成细丝放进白醋内,柚子的香味会渗入醋内,变成美味养颜的柚子调味醋,用来烹调中、西料理。


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